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新闻资讯news

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2021-03

 
干型葡萄酒好一点还是半干型葡萄酒好一点?
其实并不能笼统地说干型葡萄酒好一点还是半干型葡萄酒好一点,因为干型只是说葡萄酒当中的糖分含量很低,几乎喝不出来甜味而已,同葡萄酒的品质并没有必然的联系。不过现在大部分葡萄酒都是干红,因为这样可以更 ...

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2021-03

 
葡萄酒为什么要醒酒?
通常来说,醒酒有两个目的:一是为了让葡萄酒与其因陈年而产生的易碎、带苦味的沉淀物分离开来,俗称“换瓶”;二是为了让葡萄酒与空气接触,加速葡萄酒的氧化过程。葡萄酒得以“呼吸”后,其表面的杂味和异味会 ...

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2021-03

 
葡萄酒和干红葡萄酒之间有什么区别?
在中国,人们一般把“红酒”直接等同于葡萄酒,并不一定特指红葡萄酒。然而从科学的角度来说,葡萄酒按照酒液颜色来分的话,可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,“红酒”从字面意义上来看,应该只是指代红 ...

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2021-03

 
葡萄酒醒酒,怎么醒酒呢?醒多久?
葡萄酒醒酒,顾名思义,就是“唤醒”葡萄酒,让它潜在的优秀风味体现出来。醒酒通常是为了将葡萄酒与其因陈年在瓶底所形成的易碎、带苦味的沉淀物分离开来,俗称“换瓶”。同时,醒酒还可以让葡萄酒与空气接触, ...

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2021-03

 
没有开瓶器怎么给葡萄酒开瓶?
在没有开瓶器的情况下,日常生活中也有一些物品可以临时起到开瓶的作用。一、钥匙1 将钥匙以45°角插入瓶塞中(最好是锯齿状的钥匙以增加摩擦力);2 慢慢转动钥匙带动瓶塞缓缓上升,然后用手将其拔出。二、 ...

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2021-03

 
葡萄酒的保质期是多长时间?
关于葡萄酒的保质期,其实在国外,葡萄酒一般都没有保质期的说法,只有最佳饮用期这种表述。比如说干红和干白葡萄酒出厂后的五六年之内就是最佳饮用期。在中国,有关法律规定必须在标签上注明保质期,所以葡萄酒 ...

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